
Recuperação de Resíduos e Subprodutos Alimentares
- Undertitel
- Potencial Nutracêutico dos Carotenóides como Pigmentos Naturais
- Författare
- Ana F. Vinha, Carla Sousa, M. Beatriz P. P. Oliveira
- ISBN
- 9786202601351
- Språk
- Portugisiska
- Vikt
- 96 gram
- Utgivningsdatum
- 2020-06-27
- Sidor
- 52