Raamatun ajan keittokirja

Raamatun ajan keittokirjaan on koottu herkullisia Raamatun aikaisia reseptejä Pyhän maan alueelta. Raamatun katkelmat ja kertomukset johdattelevat ruoanlaittajan tuhansien vuosien takaisiin tunnelmiin.

Ruokaohjeiden lisäksi kirjassa tutustutaan Raamatun ajan ruokakulttuuriin. Raamatun sivuilta ja muusta ajan kirjallisuudesta käy ilmi, mitä Raamatun synnyinseuduilla syötiin: leipää, oliiviöljyä, viiniä, kalaa, lampaan-, naudan- ja linnunlihaa, hedelmiä, hunajaa, mausteita... Arkisin ruoka oli yksinkertaista, mutta juhlat ja tärkeät perhetapahtumat järjestettiin yltäkylläisesti. Kirja tarjoaa makuelämyksiä pääsiäislampaasta jokapäiväiseen leipään ja vie lukijan tutkimusretkelle Raamatun historian kiehtovaan maailmaan.

Pirkko Jurvelin on saksalaiseen ja englantilaiseen filologiaan erikoistunut maisteri ja opettaja. Hän on julkaissut useita tietoteoksia sekä romaaneja.