
Pseudocereals and Less Common Cereals
- Undertitel
- Grain Properties and Utilization Potential
- Redaktör
- Peter S. Belton, John R.N. Taylor
- Upplaga
- Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2002
- ISBN
- 9783642076916
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 310 gram
- Utgivningsdatum
- 2011-01-22
- Sidor
- 270