Programme d'innovation pour l'oursin, la crevette et la palourde du nord-ouest du Mexique

Ce livre compile les principaux r sultats obtenus au cours du processus d' laboration de l'Agenda de l'innovation pour la p che et l'aquaculture dans le nord-ouest du Mexique, dans le but de fournir un contexte de la situation actuelle de l'activit , ainsi que les innovations n cessaires pour faire exploser la comp titivit du secteur. Il fait partie des exp riences d'extension rurale promues par le gouvernement mexicain, avec la participation de producteurs, de professionnels du secteur, du secteur universitaire et de la recherche, ainsi que d'entreprises gouvernementales et d'organisations priv es impliqu es dans les cha nes de valeur de l'"Erizo", des crevettes et de l'"Almeja chocolata" dans les tats de Basse-Californie, de Basse-Californie du Sud et de Sinaloa, en formant des groupes territoriaux d'extension et d'innovation (GEIT).