Pimenta dioica e Syzygium aromaticum

Este estudo avaliou o perfil qu mico, a atividade antioxidante e anti-inflamat ria, de forma in dita, da nanoemuls o do leo essencial cruzado ( NOE ) de Syzygium aromaticum x Pimenta dioica. O constituinte majorit rio identificado por GC-MS-FID EO foi o Eugenol (78,64%). Para a atividade antioxidante, foram obtidos valores de IC 50 de 0,5400 mg/ mL; 0,2180 mg/ mL e 0,0100 mg/ mL para o OE pelos ensaios DPPH, ABTS e FRAP, respetivamente, e IC 50 0,0200 mg/ mL; 0,0230 mg/ mL e 0,0002 mg/ mL para o NOE, respetivamente. Os IC 50 quantificados foram classificados como muito activos. O IC 50 para a atividade anti-inflamat ria foi de 30,77 mg /L. Portanto, este estudo trouxe resultados in ditos para o NEO de S. aromaticum x P. dioica, para atividade antioxidante, resultante de baixas concentra es corroborando o I50 observado para a o antiinflamat ria.