Osnovy svinovodstva. Uchebnoe posobie dlja SPO, ste.

V posobii pokazany narodnokhozjajstvennoe znachenie svinovodstva, ego effektivnost v sravnenii s drugimi otrasljami zhivotnovodstva.Raskryty biologicheskie osobennosti svinej, dano ponjatie ob ontogeneze. Predstavleny kharakteristika porod svinej, razvodimykh v Rossii, i metody ispolzovanija ikh v tseljakh uvelichenija produktivnosti. Rassmotreny sovremennye metody razvedenija i plemennoj raboty v svinovodstve, obuslovlivajuschie intensifikatsiju otrasli.Privodjatsja kharakteristika kormov, primenjaemykh v svinovodstve, i sposoby ikh khranenija. Izlozheny sovremennye kontseptsii kormlenija svinej, sposoby prigotovlenija kormov k skarmlivaniju i sposoby rascheta potrebnosti v kormakh. Pokazana rol biologicheski aktivnykh dobavok v povyshenii produktivnykh kachestv svinej. Podrobno izlozheny voprosy vosproizvodstva stada, tekhnologicheskie priemy razmeschenija, soderzhanija zhivotnykh i ukhoda za nimi. Opisany transportirovka svinej, uboj, razdelka, razrubka tush na sorta i GOST na kachestvo svininy.Prednaznacheno dlja studentov, poluchajuschikh srednee professionalnoe obrazovanie po spetsialnosti "Zootekhnija".