
Oléagineux d'Amazonie : Tucumã et son potentiel technologique
- Undertitel
- Extraction, caractérisation physico-chimique et microbiologique
- Författare
- Suane Soares, Rayra Vital, Carmelita Ribeiro
- ISBN
- 9786206622710
- Språk
- Franska
- Vikt
- 102 gram
- Utgivningsdatum
- 2023-10-30
- Förlag
- Editions Notre Savoir
- Sidor
- 56