Spara
Meat Quality
e-bok, 2015
Engelska
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
One of the biggest challenges faced by meat producers today is the requirement to improve the quality of meat while maintaining focus on efficiency and higher yields. Numerous studies have shown that consumers are willing to pay premiums for meat products with guaranteed eating quality. This book examines the complicated multistep process of produc
- Undertitel
- Genetic and Environmental Factors
- Redaktör
- David Hopkins PhD, Wieslaw Przybylski PhD
- ISBN
- 9781482220322
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 15.10.2015
- Förlag
- CRC PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
