Dans le concert des agronomes du XVIIIe siecle, Turbilly a occupe une place a part. Ni savant ni economiste, ce gentilhomme cultivateur a d'abord montre par l'exemple les effets positifs de ses defrichements au sein de son vaste domaine angevin, puis par ecrit ses methodes et resultats avant d'elargir son propos a bien des reformes necessaires en vue d'ameliorer la condition des paysans. Son Memoire sur les defrichements constitue une uvre tres originale aux consequences importantes. Il a, par ailleurs, en permanence cherche a promouvoir l'emulation autant par les comices que par la creation de prix.Conseiller ecoute et proche du Controleur general Bertin, il a joue un role determinant dans la constitution des Societes d'agriculture. Au sein de celle de Paris, membre du Bureau des sa creation en 1761, il en a ete l'un des plus actifs responsables mais en a fui les honneurs. Il fut un homme de grande influence sur ces questions et creations.