Gå direkt till innehållet
Loggbok for ølbryggere : alt du trenger å vite om hva, hvorfor og hvordan du loggfører
Spara

Loggbok for ølbryggere : alt du trenger å vite om hva, hvorfor og hvordan du loggfører

Författare:
Norska (bokmål)
Bli en enda bedre ølbrygger med egen logg! Med denne loggboka kan ølbryggeren enkelt holde orden på bryggenotatene og systematisere egne erfaringer. Boka inneholder bryggeskjema for 52 oppskrifter. I skjemaene kan bryggeren notere alt som skjer med ølet underveis i bryggeprosessen. Her noteres råvarer, mengdeforhold, gjæringstemperaturer og smaksutvikling på ølet. Ved å loggføre bryggingen lærer du av tidligere feil, får muligheten til å tilpasse egne oppskrifter og blir i stand til å brygge stadig bedre øl. I tillegg til rikelig med plass til egne notater, inneholder boka flere nyttige tabeller som er gode å ha for hånden når det brygges.
Författare
Jostein Sæthre
Illustratörer
Eivind Stoud Platou
Upplaga
1 (2017)
ISBN
9788248920595
Språk
Norska (bokmål)
Vikt
830 gram
Utgivningsdatum
2017-07-25
Förlag
-
Sidor
143