L''heure du thé

L''heure du thé représente une fabuleuse occasion de se rassembler ou de prendre un moment pour soi. Lady Porcelaine revisite cette tradition anglaise qui a contribué à l''émancipation des femmes. Elle retrace l''histoire de l''heure du thé avant de s''attarder à toutes les composantes de ce rituel qu''on peut reproduire à la maison: la porcelaine, les règles de bienséance (à suivre ou pas!), la façon de dresser la table, de servir le thé, et plus encore. Une dizaine de recettes (scones, sandwichs à la salade de poulet coronation, macarons) enrichissent cet ouvrage qui réchauffe l''âme... comme un bon Earl Grey!

Laissez-vous transporter dans l''univers enchanteur de l''heure du thé à la manière de votre hôtesse, Lady Porcelaine!