Les fiches du potager

Cultiver ses propres fruits et l gumes est une occupation qui participe au maintien d'une activit physique r guli re tout en permettant de consommer des aliments sains et peu on reux, b n fiques pour votre sant . F ru de permaculture depuis plus d'une d cennie, j'ai r dig des fiches synth tiques relatives la culture des fruits, l gumes et aromatiques pour m'organiser dans mon potager. j'ai d cid de partager ce travail avec cet ouvrage auto- dit , qui compile des fiches dans lesquelles sont collig es les informations allant l'essentiel, du semi la r colte, de 44 fruits, l gumes et aromatiques du potager. Professionnel de sant de formation, j'ai souhait ajouter chaque fiche, des informations concernant les qualit nutritionnelles et les propri t s attribu es chaque fruit, l gume ou aromatiques, sources bibliographiques l'appui. Ces fiches vous accompagneront toute l'ann e au potager.