Le "jardin medecinal" d'Olivier de Serres: Pour se soigner soi-même ?

Le th tre d'agriculture et mesnage des champs n'est pas seulement un remarquable trait d'agronomie auquel Olivier de Serres doit sa c l brit . Conscient que la solitude de l'habitation du mesnager est une notable incommodit qui se manifeste lors de la survenue des maladies, il a eu l'id e originale de r diger deux livres de conseils l'intention du mesnager pour faire face une telle situation et de les r unir dans son th tre d'agriculture: un petit manuel de jardinage qu'il juge utile pour am nager un jardin medecinal o seront exclusivement cultiv es des plantes dont il donne la liste et les propri t s th rapeutiques; un recueil de sa composition, o il a r uni les formules de rem des qu'il juge efficaces pour traiter les maladies b nignes les plus courantes. Mais le choix des plantes qu'il recommande de cultiver dans son jardin medecinal est-il judicieux ? Et les rem des qu'il prescrit dans son recueil sont-ils fiables pour se soigner soi-m me ?