
Konsten att baka
Fr n sm riga croissanter p parisiska kaf er till de eleganta macarons i Ladur e, franska bakverk framkallar en k nsla av verseende och sofistikering. I denna utforskning av fransk bakning gr ver vi ner oss i historien, metoderna och ingredienserna som g r det till en omhuldad kulinarisk tradition. Oavsett om du r en erfaren bagare eller precis har b rjat, f lj med oss p en resa genom det franska konditoriets lockande v rld
- ISBN
- 9781836110859
- Språk
- Svenska
- Vikt
- 376 gram
- Utgivningsdatum
- 2024-03-05
- Förlag
- Linus Aberg
- Sidor
- 278