Isolement et caractérisation moléculaire des probiotiques du lait d'ânesse

Le livre a t crit par le Dr. R. Bhakyaraj, chef du d partement de Bioscience (Microbiologie et Biotechnologie) avec son chercheur de troisi me cycle M. T.V. Brahmma Rishi. Le travail s'est principalement concentr sur la familiarisation de la source conventionnelle comme probiotique. Les cultures probiotiques ont t isol es et confirm es par la m thode de s quen age de l'ARNr 16s. Cela aidera les chercheurs trouver des id es innovantes pour poursuivre leurs recherches sur les probiotiques.