Isolamento e produção de amilase a partir da estirpe bacteriana HS-6

Os hal filos s o extrem filos que t m um crescimento timo em concentra es superiores a 0,2 M de NaCl e alguns s o conhecidos por se desenvolverem acima de 5 M de NaCl. Os principais habitats dos microrganismos hal filos s o a gua salgada e os solos. As enzimas de bact rias extremamente hal filas constituem um exemplo fascinante de adapta o bioqu mica. As amilases s o enzimas de degrada o do amido que hidrolisam as mol culas de amido para dar diversos produtos, incluindo dextrinas e pol meros progressivamente mais pequenos compostos por unidades de glucose.