Industrie et Commerce de la Bretagne

" L'industrie de la Basse-Bretagne est peu de chose; elle se borne peu pr s la production d'objets de consommation locale. A part deux ou trois grandes exploitations, entreprises par des trangers, et auxquelles les Bretons ne pr tent que leurs bras, l'industrie propre du pays se r duit quelques poteries grossi res, quelques tanneries, quelques pauvres papeteries marteaux, sem es et l dans les vall es, et qui se transforment chaque ann e en moulins bl . Ajoutez cela la fabrication des toiles, dont nous parlerons plus tard, et vous aurez une id e g n rale de l'industrie du pays. Quant aux m tiers, ils sont pauvrement exerc s par des ouvriers isol s, et, de bien rares exceptions pr s, on ne trouve ni grands ateliers, ni usines importantes dans lesquelles ceux-ci puissent s'instruire des proc d s nouveaux et des perfectionnements apport s leurs professions. Il en r sulte que les tats manuels sont g n ralement exerc s sans habilet ..."