In-Vitro-Krebsbekämpfungs- Aktivität Und Kosmetisches Potenzial Von Fischkollagen

Die Quantifizierung ergab, dass das aus Tilapia extrahierte Kollagen eine hohe Proteinkonzentration aufwies. Um als Kollagen identifiziert werden zu k nnen, wies es die erforderlichen charakteristischen funktionellen Gruppen auf. Salmonellen, Staphylokokken, Pseudomonaden und E. coli geh rten zu den Mikroorganismen, gegen die es antibakteriell wirksam war. Im Vergleich zu dem aus Catla gewonnenen Kollagen zeigte es eine deutlich bessere antioxidative und entz ndungshemmende Wirkung. Daher ziehe ich aus der Studie den Schluss, dass aus Tilapia gewonnenes Kollagen ein weitaus gr eres Potenzial f r sthetische Zwecke hat als aus Catla gewonnenes Kollagen. In Anbetracht der in dieser Studie beobachteten antioxidativen, entz ndungshemmenden und krebshemmenden Eigenschaften und der in der Literatur genannten Wundheilungseigenschaften k nnten wir annehmen, dass das extrahierte Kollagen auch ein kosmetisches Potenzial haben k nnte. Somit schlie t diese Studie auf das invitro Anti-Krebs- und kosmetische Potenzial des Fischkollagens.