Imunossensor eletroquímico

Foi desenvolvido um imunossensor eletroqu mico para o agente patog nico alimentar comum Escherichia coli O157: H7. Este novo imunossensor baseia-se no bionanocomp sito h brido PPy/AuNP/MWCNT/Chi modificado com el trodo de grafite l pis (PGE). Esta plataforma de bionanocomp sito h brido foi modificada com anticorpo monoclonal anti-E. coli O157: H7. A plataforma bionanocomp sita e o imunossensor preparados foram caracterizados por meio de voltametria c clica (CV). Nas condi es ptimas, os resultados mostraram que a ordem de seletividade preferencial do m todo a esp cie patog nica gram-negativa E. coli O157: H7. O limite de dete o foi de ∼30 cfu/mL. Resumidamente, foi desenvolvido um imunossensor eletroqu mico de alta sensibilidade para a dete o espec fica da contamina o por E. coli O157: H7 com a utiliza o do ensaio em sandu che avaliado neste estudo, oferecendo um meio fi vel de quantifica o da bact ria. Para as aplica es no controlo da qualidade e seguran a alimentar, o nosso imunossensor mostrou reprodutibilidade e estabilidade.