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Hidrocoloides y pectinasa para estabilizar el néctar de guayaba
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Hidrocoloides y pectinasa para estabilizar el néctar de guayaba

Undertitel
Uso de hidrocoloides y pectinasa para estabilizar el néctar de guayaba Psidium guajava L. cv. Paluma
ISBN
9786207608942
Språk
Spanska
Vikt
155 gram
Utgivningsdatum
31.5.2024
Sidor
92