
Herstellung von Bergkäse in Österreich
- Undertitel
- Geschichtlicher Werdegang von Bergkäse in einer sich wandelnden Almwirtschaft
- Författare
- Sarah Eichinger
- Upplaga
- 001
- ISBN
- 9783346031082
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 96 gram
- Utgivningsdatum
- 2019-10-09
- Förlag
- GRIN Verlag
- Sidor
- 56