
Gin: Mezclar, agitar, remover
La ginebra, anta o reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano m s en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda. Con este libro, el entusiasta de la cocteler a Dan Jones le ense ar a elegir entre las mejores marcas internacionales, llenar el mueble bar como un profesional y enriquecer sus combinados con infusiones, siropes y otras elaboraciones caseras. Tambi n le ofrecer recetas: algunas cl sicas, otras arriesgadas. Empiece con los b sicos -Gin-tonic, Gin Rickey o Dirty Martini- y luego l ncese a combinaciones m s atrevidas, como el popular Ponche Dickens, el elegante Negroni de Gin de Endrinas con Tempranillo o el descarado Naked Peach. Gin: Mezclar, agitar, remover le demostrar la versatilidad de este licor a base de enebrinas y le ayudar a descubrir que existe un c ctel de ginebra para cada persona.
- Författare
- Dan Jones
- Översättare
- Gemma Fors Soriano
- ISBN
- 9788416407453
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 373 gram
- Utgivningsdatum
- 1.9.2018
- Förlag
- Cinco Tintas
- Sidor
- 144