Spara
Gastronominen sanasto
Gastronominen sanasto suomi-ruotsi-suomi on apuväline alan opiskelijoille ja yrityksille, ruotsinkielistä ruoka- ja juomakirjallisuutta lukeville sekä kaikille gastronomiaa harrastaville. Sanasto on ryhmitelty aihepiireittäin käytön helpottamiseksi. Sanastosta löytyvät tavallisimmat nykyään suomalaisillakin listoilla esiintyvät kansainvälisen keittiön hakusanat. Kirjan lopussa on lyhyesti esitelty ruokalistan kirjoittamista ruotsiksi.
- Undertitel
- Suomi-ruotsi-suomi
- Författare
- Rea Tuominen
- Upplaga
- 4. p
- ISBN
- 9789519185378
- Språk
- Finska
- Vikt
- 274 gram
- Utgivningsdatum
- 2010-01-01
- Förlag
- Restamark
- Sidor
- 124
