Gå direkt till innehållet
Foodborne Microbial Pathogens
Spara

Foodborne Microbial Pathogens

Författare:
inbunden, 2018
Engelska

This book primarily covers the general description of foodborne pathogens and their mechanisms of pathogenesis, control and prevention, and detection strategies, with easy-to-comprehend illustrations.

Undertitel
Mechanisms and Pathogenesis
Författare
Arun K. Bhunia
Upplaga
Second Edition 2018
ISBN
9781493973477
Språk
Engelska
Vikt
446 gram
Utgivningsdatum
22.5.2018
Sidor
365