Gå direkt till innehållet
  1. Böcker
  2. Facklitteratur
  3. Vetenskap & teknik

Foodborne Disease Handbook, Second Edition

Författare:
Inbunden, 2018
engelska
567,40 €

Contains new chapters on the role of U. S. poison centers in bacterial exposures; bacteria biota in foods; salmonellosis in animals; human salmonellosis; vibro cholerae; vibrio vulnificus; and more.

Undertitel
Volume I: Bacterial Pathogens
Författare
Hui Y. H.
Upplaga
2
ISBN
9781315892986
Språk
engelska
Vikt
1460 gram
Utgivningsdatum
28.6.2018
Sidor
702