Food Weights and Measures
- Undertitel
- A Reference Tool for Product Development, Recipe Costing and Nutrient Analyses
- Författare
- Janine P. Siggaoat, Christina G. Aquino
- ISBN
- 9781507609804
- Språk
- engelska
- Vikt
- 281 gram
- Utgivningsdatum
- 18.1.2015
- Sidor
- 176
