Gå direkt till innehållet
Esterification of legume proteins for enhancing functional properties
Spara

Esterification of legume proteins for enhancing functional properties

Författare:
pocket, 2015
Engelska
Författare
Osman Ali
ISBN
9783659796210
Språk
Engelska
Vikt
141 gram
Utgivningsdatum
21.10.2015
Sidor
88