Essere sani con gli antiossidanti

Gli antiossidanti sono i composti pi essenziali per la salute dell'uomo e lo mantengono in vita pi a lungo. Lo stile di vita moderno causa oggi molti problemi all'uomo perch provoca stress ossidativo, che la causa principale di malattie gravi come il cancro, le malattie cardiovascolari, ecc. e i pi forti spazzini di radicali liberi sono gli antiossidanti. L'unico modo per eliminare questi radicali liberi sono gli antiossidanti, che esistono negli alimenti vegetali, nella verdura, nella frutta, ecc. Questo libro spiega in dettaglio il meccanismo d'azione degli antiossidanti presenti negli alimenti per proteggere la nostra salute.