Esiti del Master in Scienze e Tecnologie Alimentari dell'IFTM

La proposta di base di questo libro quella di mostrare l'indagine condotta sul profilo dei laureati del Master Stricto Sensu in Scienze e Tecnologie Alimentari offerto dall'Istituto Federale del Tri ngulo Mineiro - Campus di Uberaba. In questa prospettiva vengono presentati gli impatti del post-laurea nella formazione degli insegnanti, nel livello di occupabilit e nella realizzazione di ricerche. Viene quindi presentato il risultato della ricerca per l'identificazione del percorso formativo e professionale dei laureati, nonch il loro inserimento nel mondo del lavoro e della ricerca.