Spara
Ernährungskommunikation
inbunden, 2021
Tyska
Der Band bietet einen umfassenden Überblick über den Stand der sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung: von interdisziplinären Perspektiven, über Kontexte und theoretische Bezüge bis hin zu verschiedenen methodischen Ansätzen, die an exemplarischen Studien veranschaulicht werden.
- Undertitel
- Interdisziplinäre Perspektiven – Theorien – Methoden
- Redaktör
- Jasmin Godemann, Tina Bartelmeß
- Upplaga
- 1. Aufl. 2021
- ISBN
- 9783658273132
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 446 gram
- Utgivningsdatum
- 2021-06-03
- Sidor
- 423
