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Diseño experimental en leche fermentada probiótica larga vida
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Diseño experimental en leche fermentada probiótica larga vida

Undertitel
Funcionalidad probiótica a partir de aplicación de diseño experimental a cepas LAB
ISBN
9783841764256
Språk
Spanska
Vikt
221 gram
Utgivningsdatum
2016-04-27
Sidor
136