Dieta e nutrição

A nutri o um fator importante, influenciando a sa de geral e a toler ncia dos tecidos dos pacientes ortod nticos em muitos n veis. Embora os ortodontistas raramente vejam manifesta es francas de defici ncias nutricionais, deve-se reconhecer que n veis abaixo do ideal de certos nutrientes s o comuns e t m um efeito sobre as respostas biol gicas dos tecidos influenciados pelo tratamento ortod ntico. Para otimizar a resposta fisiol gica do paciente ao tratamento ortod ntico, pode ser ben fico fornecer orienta o diet tica aos pacientes ortod nticos na escolha de dietas de alimentos moles. Isso inclui a obten o da hist ria nutricional, a avalia o da dieta, a educa o do paciente sobre os componentes da dieta importantes para a sa de bucal, a motiva o do paciente para melhorar a dieta e o acompanhamento para apoiar o esfor o do paciente para mudar os comportamentos alimentares. este livro d uma vis o completa da import ncia da dieta e da nutri o no campo da ortodontia.