Spara
Designing Foods
e-bok, 1988
Engelska
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
This lively book examines recent trends in animal product consumption and diet; reviews industry efforts, policies, and programs aimed at improving the nutritional attributes of animal products; and offers suggestions for further research. In addition, the volume reviews dietary and health recommendations from major health organizations and notes specific target levels for nutrients.
- Undertitel
- Animal Product Options in the Marketplace
- Författare
- Board on Agriculture, National Research Council, Committee on Technological Options to Improve the Nutritional Attributes of Animal Products
- ISBN
- 9780309535526
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 1988-01-01
- Förlag
- National Academies Press
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
