Cozinhando com Rum

Carlos Fernandez, um bartender e chef apaixonado por rum, apresenta em "Cozinhando com Rum" uma colet nea de receitas que exploram ao m ximo o sabor e o aroma do rum. Com mais de 15 anos de experi ncia na rea, o autor compartilha segredos e dicas para incorporar o rum em pratos doces e salgados.

Este livro para aqueles que desejam explorar o mundo do rum e descobrir como ele pode transformar suas receitas em del cias caribenhas. De coquet is a pratos principais e sobremesas, "Cozinhando com Rum" oferece uma variedade de op es que v o satisfazer todos os gostos.

Al m das receitas, o livro traz informa es sobre a hist ria e a produ o do rum, bem como dicas para escolher o tipo certo de rum para cada receita. Carlos Fernandez destaca como o rum pode ser utilizado para real ar o sabor de ingredientes tropicais, como abacaxi e coco.

"Cozinhando com Rum" um livro indispens vel para aqueles que desejam levar um pouco do sabor do Caribe para sua cozinha.