Spara
Contrary Forces of Innovation
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
The complexity and tensions of industrial innovation processes are fleshed out through the analysis of an intriguing case study from the food industry. Drawing together insights from multiple disciplines, this book shows the controversial nature of innovation processes.
- Undertitel
- An Ethnography of Innovation in the Food Industry
- Författare
- T. Hoholm
- ISBN
- 9780230302082
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 26.7.2011
- Förlag
- Palgrave MacMillan UK
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
