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Cómo curan las algas
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El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas.Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.
- Författare
- Rosa Guerrero
- ISBN
- 9788416267859
- Språk
- Spanska
- Utgivningsdatum
- 2015-11-01
- Förlag
- Integral
- Tillgängliga elektroniska format
- Epub - Adobe DRM
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