
Cinetica di essiccazione in strato sottile di gamberi di fiume (Macrobrachium felicinum)
- Undertitel
- Caratteristiche di essiccazione dei gamberi di fiume
- Författare
- Godwin Akpan
- ISBN
- 9786205045312
- Språk
- Italienska
- Vikt
- 280 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-08-02
- Förlag
- Edizioni Sapienza
- Sidor
- 176