
Chitin and Chitosan
- Undertitel
- Sources, chemistry, biochemistry, physical properties and applications
- Redaktör
- G. Skjak-Braek, T. Anthonsen, P.A. Sandford
- Upplaga
- 1989 ed.
- ISBN
- 9781851663958
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 446 gram
- Utgivningsdatum
- 1989-08-31
- Sidor
- 835