Spara
Cardamom
e-bok, 2002
Engelska
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
Cardamom otherwise known as Malabar cardamom, true cardamom or small cardamom second only to pepper in its importance during the Renaissance period, is often qualified as the Queen of Spices because of its very pleasant aroma and taste. The Western Ghat forest of the Malabar coast, India, is the center of origin and diversity for cardamom and it mi
- Undertitel
- The Genus Elettaria
- Redaktör
- P. N. Ravindran, K.J. Madhusoodanan
- ISBN
- 9781134451821
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 3.10.2002
- Förlag
- CRC PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
