
Canadian Professional Meat Cutting
- Undertitel
- A textbook for Industry Practitioners and those interested in a career in The Meat Industry
- Författare
- Cpmca
- ISBN
- 9780228801917
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 2776 gram
- Utgivningsdatum
- 2018-05-30
- Förlag
- Tellwell Talent
- Sidor
- 780