Wer mag nicht den Duft von frischem Brot oder frischen Br tchen am Morgen? H ufig fehlt uns im Alltag allerdings die Zeit selber zu backen. Denn Hefeteige oder Sauerteige mit denen die meisten Brote oder Br tchen gemacht werden, brauchen relativ lange Ruhezeiten. Brot und Br tchen mit Weinsteinbackpulver brauchen keine Ruhezeiten Diese sind super schnell zubereitet und k nnen meist nach nur einer Stunde (mit Zubereitung und Backzeit) schon warm genossen werden. Zudem eignen sich diese Brote und Br tchenrezepte auch super f r Personen, die an Nahrungsmittel-Intoleranzen, wie Laktose, Histamin, Gluten oder Fructose leiden. Zudem sind die in diesem Buch enthaltenen Rezepte auch f r Vegetarier und Veganer geeignet.