
Boulangerie
- Undertitel
- Rezepte für Brote und Feingebäck aus der renommierten Konditorschule. " Le Cordon Bleu " präsentiert Backrezepte der internationalen und französischen Küche: von Baguette bis Bao-Buns.
- Författare
- Cordon Le
- Översättare
- Petra Bös
- ISBN
- 9783784357775
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 1988 gram
- Utgivningsdatum
- 2024-09-17
- Förlag
- Landwirtschaftsverlag
- Sidor
- 320