BIODEGRADABLE FILME aus Hedychium coronarium

Da flexible Verpackungen aus synthetischem Kunststoff zu einem Umweltproblem geworden sind, weil sie nicht biologisch abbaubar sind, stellt die Verwendung nat rlicher Polymere bei der Herstellung biologisch abbaubarer Materialien eine Alternative dar. Biologisch abbaubare Folien k nnen haupts chlich aus Polysacchariden, insbesondere St rke, hergestellt werden. Ziel dieser Arbeit war es, die in den Rhizomen der Pflanze Hedychium coronarium vorhandene St rke zu extrahieren, zu charakterisieren und f r die Herstellung biologisch abbaubarer Folien zu verwenden. Die physikalischen und chemischen Eigenschaften der St rke und der hergestellten Folien wurden bewertet. Die Folien zeigten eine Zersetzung in etwa 45 Tagen. Die Anwendung von St rkefolien als Tr ger f r Vitamin C zeigte, dass der Verlust an Masse und Wirkstoff von der Zusammensetzung der biologisch abbaubaren Folien abh ngt.