Bakterielle Lipase-Produktion

Ein Enzym ist ein spezifisches Protein, das eine chemische Reaktion beschleunigen kann. Lipase ist ein Enzym, das in vielen Pflanzen, Tieren, Bakterien und Schimmelpilzen vorkommt. Lipase kann als Medikament bei vielen Krankheiten eingesetzt werden, insbesondere bei der Anh ufung von Lipiden, die einen Herzinfarkt verursachen. Lipase wird bei Verdauungsst rungen, Sodbrennen, Glutenunvertr glichkeit bei Weizenprodukten (Z liakie), Morbus Crohn und Mukoviszidose eingesetzt. Eines Tages sagte mein Freund, die Lipase, zu mir: "Benutze mich und ich werde deine Gesundheit sch tzen."