Anbau Von Spinacia Oleraces Mit Hilfe Von Hydroponischen Technik

In Anbetracht der gesundheitlichen Gefahren, die durch den wahllosen Einsatz von chemischen D ngemitteln und Pestiziden entstehen, der extrem schwierigen Situation bei der Bewirtschaftung von Land und Wasser und der negativen Einfl sse der klimatischen Bedingungen (starke Regenf lle, Luftverschmutzung, Wasserverschmutzung, Bodenverschmutzung, starke Sonneneinstrahlung) auf die Qualit t und Quantit t der landwirtschaftlichen Erzeugnisse. Wir haben geplant, Spinat hydroponisch anzubauen. Das Ziel der vorliegenden Studie war es, die phytochemischen Bestandteile von geoponisch und hydroponisch angebautem Spinat zu vergleichen und die antioxidative Aktivit t auf der Grundlage des Gehalts an Phenolen und Flavonoiden zu untersuchen sowie zu pr fen, inwieweit der hydroponische Anbau das Vorhandensein von Metallen beeinflusst, indem eine Metallanalyse mittels induktiv gekoppeltem Plasma/optischer Emissionsspektrometrie durchgef hrt wird.