????????????

全书内容详实、文字简练、通俗易懂，将法律知 识、专业知识和实践经验融合在一起，使阅读者能较 容易地了解食品药品安全监管的基本知识、常用方法 、一般程序以及相应的文书要求等。本书既可作为基 层监管人员亟需的食品药品监管工作指导手册，又可 作为食品药品监管部门执法人员依法行政、规范执法 的培训教材，对基层食品药品安全监管执法人员可起 到直接指导作用。