????????????? ?????????? ????????, ?????

В данной работе наночастицы серебра (AgNPs) были включены в хитозан для получения AgNP-пленок на основе хитозана. Структурные, физические и функциональные свойства пленок хитозана AgNPs сравнивались со свойствами хитозана и пленок хитозана AgNPs. ИК-спектроскопия с преобразованием Фурье показала, что взаимодействие между хитозаном и AgNPs основано на координационном эффекте. Данное исследование было проведено с целью извлечения хитозана из раковин устриц, которые считаются отходами ракообразных, и анализа его биологической активности для коммерческого применения. Устрицы - это общее название различных семейств соленоводных моллюсков, обитающих в солоноватой или морской среде и содержащих большое количество полисахарида хитина. Хитин представляет собой β-(1→4)-связанный полисахарид GlcNAc, а хитозан является одним из основных производных хитина. Хитин и хитозан - линейные биополимеры, обладающие исключительными биологически активными свойствами, такими как биосовместимость, биоразлагаемость, нетоксичность, антимикробная и гемостатическая активность. Из деминерализованной и депротеинизированной раковины устриц получали хитин, который затем деацетилировали с получением хитозана. Выделенный хитозан характеризовали по степени деацетилирования и ИК-Фурье спектроскопии.