??????????? ????????

Миллионы сельских фермеров в Африке полностью лишены доступа к усовершенствованным технологиям послеуборочного хранения или технической помощи для эффективного хранения. Такая ситуация вынуждает мелких производителей продавать кукурузу в момент сбора урожая, что невыгодно из-за низких рыночных цен. Позже они выкупают ее для собственного потребления по неизбежно более высоким ценам. Технология герметичного (воздухонепроницаемого) хранения появилась в качестве значительной альтернативы другим методам хранения, которые защищают товары от насекомых и плесени. Эта технология представляет собой форму биологически генерируемой модифицированной атмосферы. Герметичное хранение в металлических бочках, как известно, обеспечивает хороший контроль над вредителями, однако высокая первоначальная стоимость бочек в некоторых районах и тенденция людей использовать их для других целей, например, для хранения воды, ограничивает их применение в сельском зернохранилище. Герметические пакеты использовались для борьбы с брухидами коровьего гороха и P. truncatus на стружке маниоки с очень многообещающими результатами.