?????????????????? ??????????? ? ??????

В разных частях мира наиболее частым источником заболеваний пищевого происхождения являются бактерии Salmonella. Хотя она передается через загрязненную пищу и воду. Она может вызвать серьезный риск для здоровья человека, который частично невосприимчив к этому патогену. Брюшной тиф - ведущее заболевание, переносимое сальмонеллой, вызывающее сальмонеллез в кишечнике животных и человека. Поскольку брюшной тиф обычно встречается в развивающихся странах. Поскольку широкая часть общества привыкла жить в городской местности. И они полностью полагаются на рыночные продукты для потребления, поэтому обычным носителем сальмонеллы являются продукты, купленные на рынке.