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Malnutrizione materna e fabbisogno nutrizionale con ricette fortificate
La qualità biologica in un sistema di garanzia partecipativa
"La certificazione dei prodotti biologici considerata un dispositivo il cui utilizzo permette di assicurare ai consumatori che i prodotti offerti seguano gli attributi di qualit …
Effetto del confezionamento in atmosfera modificata sulla durata di conservazione del Kalakand
Il Kalakand uno dei pi antichi dolci preparati in India in occasione di feste e celebrazioni. popolare in tutto il subcontinente indiano ed un dolce tradizionale indiano a …
Effetti dell'inoculazione di azoto e fosforo sulla soia irrigata
La soia uno dei prodotti in pi rapida crescita nel commercio mondiale. Contiene il 41% di proteine e il 21% di olio. La ricerca sulla soia in Sudan iniziata nei primi anni '70 …
Aspetti socioeconomici della copertura vegetale naturale che influisce sulle comunità rurali
In tutto il mondo sono molti i fattori noti per accelerare il degrado delle risorse naturali. La densa popolazione e le estese attivit umane aumentano il disagio ambientale delle …
Gestione della qualità, igiene e tecnologia alimentare
Anna in pancia
Anna, la migliore amica di Maria, è più grande di lei e vive nel suo grembo. Nessuno deve sapere di questo segreto, altrimenti Anne se ne andrebbe per sempre. Le cose si fanno …
Gestione degli ecosistemi forestali tropicali
chiaramente dimostrato che la deforestazione e il degrado forestale derivano dalla complessa interazione di fattori diretti e indiretti o sottostanti. Le cause dirette della …
Le api da miele e l'impollinazione del melone
Questo libro condivide con gli agricoltori e gli apicoltori le conoscenze che li porteranno a ottenere la massima qualit e resa del melone. Esplora i fattori il cui controllo …
Effetto delle superfici di essiccazione delle arachidi dello Zambia
L'essiccazione un'operazione fondamentale in post-raccolta per inibire la crescita di muffe e lieviti. L'applicazione di una superficie appropriata per l'essiccazione al sole …
Risikobewertung von Schwermetallen aus dem Halda-Fluss, Bangladesch
Die Forschungsarbeit ist einzigartig und wurde 2017 durchgef hrt. Das Buch hat die Schwermetallkonzentration der kologischen Indikatoren wie Wasser und Sediment des Halda-Flusses …
Metodi alternativi per la conservazione delle fragole fresche